要離開富良野那天
竟然是個大太陽的好天氣
從住宿的飯店離開後
帶著全家人先到富良野王子飯店附近的[森之時計]散步
順便享受森林芬多精洗禮
漫步在森林步道中
好不愜意
Furano
I will be back~~~
因為要在約定的時間內還車
老公開著車沿237號花人街道往旭川方向走
到了中富良野時
當然要停下車來嚐嚐有名的聖誕老公公鬍子冰淇淋
為什麼要叫聖誕老公公鬍子冰淇淋?
因為在切ㄧ半的哈密瓜擠上冰淇淋後
顛倒過來看
就像長鬍鬚的聖誕老公公啊!
好有創意的想法
(店家已經註冊商標)
大致上就是先選哈密瓜
要吃一半或1/4
再來就是挑選冰淇淋口味
有香草/哈密瓜/巧克力/紅豆/mix口味
這張圖片更方便
只要告訴店家想吃的號碼就好
還有期間限定杯裝的哈密瓜冰淇淋
雖然價格並不算便宜
我們還是一口氣點了3個
有香草/巧克力/哈密瓜&香草口味
只能說
身在水果王國台灣的我們
大口吃水果習慣了啊!
香草口味+1/4個哈密瓜
香草巧克力口味+1/4個哈密瓜
香草哈密瓜(mix)口味+1/2個哈密瓜
香甜多汁的哈密瓜
搭配上北海道香濃牛奶製成的冰淇淋
等不及阿母我拍照急著要吃冰淇淋的小孩
大口咬下屬於這個季節特有的幸福
大滿足哩!
ポプラファーム 中富良野本店
〒071-0771
北海道空知郡中富良野町東1線北18号
ホテルラ・テール敷地内
0167-44-2033
4月末～10月末（11～3月末休店）
9：00～17：00
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自從在北海道札幌嚐過湯咖哩的我們
對它的美味一直念念不忘
前幾天放假騎車經過觀亭街
無意間發現了這家標榜店內炸物與餐點
來自於北海道札幌空運來台的湯咖裡
隔天立馬帶三小妞來品嚐
窗外的玻璃
可看到店家準備料理的情形
推開門進入
除了牆上有大大的北海道地圖
還有店家從日本北海道帶回的食品和雜貨販售
店內裝潢清爽簡單且用餐位置也不算太多
電視也是撥放著日本節目
牆上掛牌簡單介紹咖哩與湯咖哩兩者的不同
湯咖哩的湯頭是長時間以雞骨.豬骨.海鮮.蔬果加水熬煮
再加上數十種辛香料所製成
豐富的香辛料與多樣的食材製成清爽的湯底
食用同時對人體少了油膩負擔
而多了健康的美味享受
好餓啊!趕緊來看Menu吧!
點了主廚推薦的大雞腿野菜
和新品Q彈蝦野菜
白飯選擇M+L
辣度有六等級
但不嗜辣的我們則選擇都不辣(輕度)
還可以加價100元升級選套餐
(套餐有沙拉.優格系列.奶酪)
單點則只有附餐飲品:青茶/紅茶
很可愛的餐紙(墊)
我和大妞是屬於普通型和機能型
等了一會兒
餐點上桌囉!
哇!超多野菜的
(先吞一下口水)
大妞的Q彈蝦野菜一上桌
三位小妞則為了炸蝦搶成一團
(阿母我好想偷偷飄走啊.....)
算算碗裡面的野菜種類
就有7~8種以上
還有那晶瑩剔透且粒粒分明的白飯
好吃
忘了給特寫啦!
我的大雞腿野菜
瞧!雞腿這麼大隻耶~
尤其雞肉軟爛
輕輕一撥就骨肉分離
不過我覺得湯咖哩的口味較清淡
(不知是不是辣度問題)
倒是我們在日本北海道吃的湯咖哩口味較重且偏鹹
我和三小妞一起分食著
重溫今夏全家人在北海道品嚐湯咖哩的美味
心裡想著下次也要帶溫ㄤ來吃啊!
附餐飲品
青茶/紅茶
吃飽後元氣滿滿的小孩
目前推出11/30前中午用餐即贈送甜點活動喔!
[二訪]
湯咖哩(台南店)
台南市中西區觀亭街31號之2
06-2222328
Open
11:30am~14:30pm
17:30pm~21:00pm
(週一休)
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一直慶幸著當初租車自駕遊美瑛與富良野的決定是對的
否則像這樣時而大雨的天氣
真的只能乖乖待在飯店裡
哪都去不了
在前往富良野麵包超人的路上
雨勢忽大忽小
猶豫著該不該請老公往回開
不過
抱著到此一遊的心態就繼續走吧!
幸好快到達目的地時
雨停了
距離富良野市街約20公里、大自然環繞的麓郷，
有著名為「富良野果醬園」的共濟農場
農場內有麵包超人與果醬工房可走走逛逛
其實去過橫濱麵包超人博物館的我們
富良野的麵包超人分館
只能稱的上是商店而已
三小妞進去逛了一圈後
只吵著要買下圖這巧克力外
就跑著要到外面玩耍
(呼!阿母我鬆了一口氣)
反而我覺得東西都好可愛
好想買喔!
(阿母瞎買少少的戰利品)
到處都看得到圓圓臉蛋可愛的麵包超人
跑來這玩水的三小妞
高興得很
後來我才發現
戶外的玩具裡面都有賣哩!
小妞們在玩的同時
阿母我也來逛逛隔壁的果醬工房
1974年創店以來，
一直提供讓人吃得安心又美味的果醬等產品。
精心製作的果醬，甜度剛好，不含防腐劑，合成香料，色素等添加劑。
晝夜温度差較大的盆地氣候，種出的蔬果美味香甜。
木莓，山葡萄，日本藍莓等蔬果製成的手工果醬，
超過30種以上。
除了試吃購買，還可以體驗手工果醬DIY
(資料取自網頁)
有想來此做果醬的朋友可以注意一下時間
(FURANO JAM GARDEN)
一走進果醬工房
身為果醬控的我不免驚呼了起來
太壯觀了
整間屋子都是果醬
看得我每種都想買
(可惜口袋不夠深,看看就好)
超多種類的果醬
琳瑯滿目
(太神奇了,傑克)
野菜果醬是我第一次看到
這裡也有提供試吃的服務
還貼心的附上小麵包哩!
喜歡再買回家
黑糖口味的草莓果醬
還有用Weck玻璃罐裝的果醬
讓人不得不立馬掏出錢來
除了果醬外
也有販售一些當地農產品
當然也少不了北海道超夯伴手禮
薯條三兄弟的蹤影
逛累了
另一頭也有用餐吃點心的地方啊!
ふらのジャム園
(anpanman shop & Furano Jam Garden)
076-0162 Hokkaido, Furano City, 3 Higashirokugou
TEL. 0167-29-2233 / FAX. 0167-29-2650
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一年一度的週年慶又開打了
原本只是想到新天地歐舒丹的櫃上先預購產品
帶著感冒的小寶貝坐著手扶梯上樓
就看到11/6 MUJI台南旗艦店盛大開幕的DM
愛湊熱鬧的我
午餐當然就在Cafe' & Meal MUJI解決
重新整修後開幕的無印良品
位於新天地五樓A區
除原有的衣服與雜貨.傢俱食器外
又多了MUJI BOOKS和Cafe' & Meal MUJI 的區塊
帶著小妞
根本不讓我有時間好好逛MUJI BOOKS
只好趕緊來Cafe' & Meal MUJI 排隊
首先來此預約拿號碼牌
但可別走遠喔!
過號可是要重新再登記排隊的
所以只好在附近走走逛逛就好
標榜嚴選食材
使用豐富節令食材餐點的Cafe' & Meal MUJI
11:00am才剛開幕
連平常日的今天
到處都是人潮
是說大家都不用上班啊!
等待時就先看好要選四品套餐
(2種冷食+2種熱食)
店內用餐流程是到號碼時
入內後由服務人員帶領至座位
服務人員會先把牌子擺放好在預留的座位後
我們在前去點餐
點餐入口
並告知服務人員選擇是何種套餐
(分為3品.4品.5品套餐)
我選4品套餐
除了白飯和味增湯外
還可選2種冷食+2種熱食
點了
冷食:和風野菇玉子燒+檸檬雞肉螺旋麵沙拉
熱食:日式抹茶烤雞+普羅旺斯燉菜
加點本和香糖起士蛋糕和一杯大杯的紅茶歐蕾
至收銀櫃檯結帳
(後來改換座位)
好養生的一頓飯啊!
熱食:日式抹茶烤雞+普羅旺斯燉菜
冷食:和風野菇玉子燒+檸檬雞肉螺旋麵沙拉
十穀米飯搭配上兩道精心調配的菜色
餐點表現還算可以
倒是甜點部份
我覺得起司蛋糕起司味濃郁香醇
紅茶歐蕾也好喝
哇午尬意!
用完餐點後
也要順手將餐盤放回回收區喔!
Cafe' & Meal MUJI
(台南旗艦店)
台南市中西區西門路一段658號5樓A區
06-3030543
Open
11:00am~22:00pm
(Last order 21:30pm)
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自從在FB看到這張可愛誘人的甜甜圈照
真是療癒系的甜點啊!
因此就一直發落可拿滋甜甜圈的消息
CRONUTT可拿滋
從2013年紐約發跡後迅速成為甜甜圈界的新寵兒
而台南店是繼台北分店後
直接跨越濁水溪以南的第一家分店
看在奔郎愛吃且造型可愛的份上
趁大妞生日這天當然要衝一下啦!
低調的門面
騎著歐都邁的我
遠遠就看到[阿龍意麵]的招牌
(有名的阿龍意麵,大嬸我還真不知道哩!)
12:15左右到達店門口
就已經看到一群人在排隊
趕緊停好車加入排隊行列中
看著櫃上的甜甜圈
都沒有我想要的可愛造型
雖有些許失望
不過看著多種口味的甜甜圈
還是忍不住吞了口水啊!
店內空間不大
我們大約8~9個人排隊就已覺得壅擠
幸好購買速度還算快
不到10分鐘就輪到我了
原本還打算購買menu上的這9種口味
可惜巧克力太暢銷了
輪到我時
架上的原味巧克力和苦甜巧克力都已賣完
還要再等補貨
只好把剩下的七種口味都帶回家
訝異於Cronutt是以紙袋包裝
雖說6PC/240元
也是6個放在ㄧ大紙袋
所以花生杏仁甜甜圈拿回家時當然不是那麼完整
幸好花生醬還有些在甜甜圈上
否則只能舔袋子了
還是建議用小盒子裝會比較好喔!
草莓巧克力/原味糖粉/花生杏仁
抹茶巧克力/OREO白巧克力
綜合莓果/檸檬糖霜口味
可看到像可頌麵包般
外酥內軟
有別於其他美式或日式甜甜圈
店家在萬聖節還有推出小小兵與其他造型甜甜圈
有興趣者碰碰運氣購買囉!
Cronutt可拿滋
(台南店)
台南市中西區府前路一段64號
06-2221398
Open
12:00~20:00pm
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Happy Hallowen~
自從上次在Curious Maggie的部落格
看到這篇萬聖節應景的巫婆手指餅乾後
就躍躍欲試的想做做看
剛好我家大妞生日是今天
於是阿母我就趁這個機會來做巫婆手指餅乾
順便給大妞帶去安親班請小朋友嚐嚐
材料很簡單:
無鹽奶油 100g
糖粉(砂糖)50g
蛋黃2顆
低筋麵粉200g
杏仁果少許
將無鹽奶油放置室溫回軟後
打發至泛白
再加入砂糖
分次加入蛋黃攪拌
再把過篩的低筋麵粉也拌入
攪拌成糰
放進冰箱冷藏約20~30分鐘後取出
取一小塊麵糰
以2~4手指搓揉成長條狀
再把杏仁果放壓置指尖處
(可以蛋清或果醬把杏仁果沾黏緊~很重要)
再來以抹刀或湯匙壓出關節處痕跡
烤箱170度烤20~25分鐘
(視自家烤箱烤溫為主)
第一爐顏色太淡了
之後烤溫調到180度
時間不變
果然顏色較黑許多
也增添恐怖感
哈哈~~~
女兒說好像
怕小朋友不敢吃
咦~會不會滯銷啊?
當天學校辦Hallowen活動的小妞說好吃
有捧場
今天阿母我雖請假
卻也忙翻了
也祝我家大小姐
9歲
Happy Birthday!!!
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來日本不吃拉麵就不算來過日本
既然來到富良野
當然也要來嚐嚐日本人美食雜誌
票選北海道前20名唯一在富良野上榜的拉麵
[らぁめん支那虎拉麵]
位於富良野市中心的支那虎拉麵並不難找
一進門
店內位置並不多
可坐在櫃檯或木地板區上
已經過了午餐時刻
店內用餐的人也不少
每桌都有簡單的佐料調味
日文菜單看不懂
只好看著圖片各來一碗試試
點了支那soba拉麵
焦鹽拉麵與味噌拉麵
另外又加點一碗豬油蛋飯
味噌拉麵
和在台灣吃的味噌拉麵口味完全不一樣
偏油且鹹味多一點
支那soba拉麵
叉燒肉都還蠻大塊的
焦鹽拉麵
看著黑黑的湯頭
原本還想說會不會送成醬油拉麵了
但喝了一口湯
雖然偏鹹但湯頭還不錯
愛吃拉麵的老公
三兩下就解決了
豬油蛋飯外加一顆爆漿雞蛋
我和女兒都很喜歡這樣黃澄澄流出的蛋黃
拌著飯好好吃啊!
享用美食同時外頭正下著雨
熱湯溫暖了身體
全家人飽餐後繼續下一站.....
らぁめん支那虎拉麵
〒076-0024 北海道富良野市幸町12-6
0167-23-2129
Open
11:00am~20:00pm
每週月曜日定休
(日曜祝日營業)
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台南儼然快成為甜點的戰區了
終於奔郎又嚐鮮了一間
是說口袋名單內還有很多
吃都吃不完啊!
話說蕾蜜朵的老闆
原本是過著朝九晚五的上班族
因一直懷抱著烘焙的夢想與熱情
於是毅然決然辭去安穩的工作
跑去日本進修甜點與烘焙的課程
(大嬸我好羨慕啊!若有人要幫我帶三小妞,
我也要拋夫棄女去日本上藍帶烘焙課程啊!)
老闆學成回國後
在國民路開了間烘焙廚房教室
交授簡單的手工麵包與甜點製作
去年又在民權路永樂市場附近開了這家甜點店
這家以藍白相佐的蕾蜜朵
清新舒服的顏色
一進門就可看到甜點櫃
當天出爐的甜點一一擺放在櫃內
只是最近一直想吃檸檬塔的我
遇到老闆上台北
架上的甜點有限
殘念啊!
(看來非找時間來做檸檬塔解饞了.... 
)
一個個討喜又誘人的甜點
好喜歡看著這樣讓人心情愉悅的甜點
女人果然有兩個胃
其中一個就是裝甜點的啊~~~~
除了甜點外店內也有鹹派選擇
被店員招待試吃手工餅乾的小孩
有得吃就笑咪咪的
老闆的簡單介紹
蕾蜜朵也有內用茶點的服務
還有可麗露與手工果醬販售
手工餅乾展示區
店家也有節慶禮盒的訂購
像前陣子中秋節
就有推出月餅(鳳梨酥/蛋黃酥)禮盒可採買
買了百香果塔/三星蘋果塔/起司蛋糕/檸檬糖霜蛋糕回家
百香果塔跟檸檬塔的口感很相像
酸酸甜甜的
而店員推薦的三星蘋果塔則以鹹派做法的塔皮
鋪上切片的蘋果烘烤
有別於以往吃過的蘋果塔口味
而檸檬糖霜蛋糕搭配喝咖啡的茶點
也是酸甜好吃
至於起司蛋糕嘛!
愛吃cheese的大妞搶去吃了......
蕾蜜朵菓子工房
台南市中西區民權路三段99號
06-2217355
Open
11:00Am~20:00pm
(週一休)
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來到富良野
當然不能錯過有第一名牛奶布丁的菓子工房
開車跟著導航走
還真難以置信這荒郊野外的
怎麼會有甜點店啊!
到達門口時
也許是下雨的緣故
並沒看到什麼人群
真難想像這會是富良野頗富盛名的菓子工房
其實菓子工房フラノデリス就位於富良野王子飯店附近
沿著這個小徑往上走
終於看到店面了
很像在森林裡的童話小木屋般
周圍的庭院整理得很漂亮
從入口推開門進入
這一區裡是呈列店內販售的各種商品
有可愛的小熊蛋糕
各種口味的起司條
看得我每種都想買
當然必買的牛奶布丁一定要帶走的啦!
還有富良野當地風景與美食的明信片
在這裡就可填寫宅配訂單
我們當然直接到櫃抬選購
這裡講究的食材
都是使用北海道生產的奶油.麵粉
以及富良野當地採收的新鮮雞蛋
牛奶布丁尤其是店內人氣商品
深受日本國人好評
挑高且明亮的空間
後頭就是開放式的烘焙廚房
哇!超多種類的起司條與起司蛋糕
還有我愛的甜點
真想每種都嚐一口
乳酪布丁蛋糕/提拉米蘇乳酪蛋糕
NO.1的牛奶布丁
也有自家烘焙的咖啡豆與果醬販售
另一頭也有內用座位
要不是答應老公要去吃拉麵
真應該坐下來好好喝個午茶啊!
(我們買的伴手禮)
菓子工房フラノデリス
(Furano De'lice)
〒076-0017 北海道富良野市下御料2156-1
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手工皂 (3)
