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二公主Patty可能當初在媽咪肚子裡時
飽受餵食珍珠奶茶的結果
遺傳到老木我嗜甜的習慣
三不五時就跟我要巧克力吃
因此家裡的巧克力還真囤不少貨
為了消耗巧克力
想到了好吃的布朗尼甜點
趁著閒慧癮發作
就來做這個簡單又好吃的布朗尼甜點吧!
材料:
低筋麵粉 50 g 細砂糖 70 g
蛋2顆 無鹽奶油100g
巧克力(或可可粉)200g 泡打粉一小匙
塩一小撮 核桃100g
作法:
首先將無鹽奶油隔水加熱
使其融化
再來巧克力也需隔水加熱
(我有添加可可粉)
將融化後的奶油與巧克力跟細砂糖混合
接著兩顆蛋加入攪拌
再將低筋麵粉+泡打粉+鹽加入混合攪拌均勻
最後加入核桃
然後放入180度的烤箱烤約30-40分鐘
時間到時
可以用竹籤插入看有沒有熟透
將將,只要約30分鐘左右
香噴噴的布朗尼就出爐囉~
可以加奶油或冰淇淋做裝飾
超可愛的
溼潤的口感
真的是好吃的沒話說
讚啦!!
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