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工作場所裡不同單位的長官

在宮後街購入這棟有百年歷史的老屋後

在盡量保持老屋結構的情況下

微整修後成為一間

可提供舒服放鬆與品嚐美味料理的空間

  這正是[和寂-Wabi Sabi]的初衷

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和寂珈啡

位於西門路金格蜂蜜蛋糕與mimi izzy cafe中間的小巷弄裡

這附近是大嬸我平常走踏的地方

而巷口正是無名愛玉冰擺攤處

騎機車來的朋友可將機車停在宮後街1號裡

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但若是像我們開車來的話

可能就得費心找一下

將車子停在民族路圓環或西門路上的停車格

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低調的門口外觀

7/5開幕現正試賣中

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"滑"開門後

(不是用推的)

就看到這實木長桌(已訂位)

店內用餐位置並不多

雖然剛試賣生意卻很好

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到處都看得到私家的古董收藏

小時候看過隔壁中藥行的這種置藥櫃

哇!這偌大的收藏之前是擺在哪啊?

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小而巧的吧檯

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牆上掛著主任的親手畫作

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悉心收藏的古老懷舊照片

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老闆娘熱情招呼我們入座

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看了菜單選項並不多

原本想吃的牛肉沙朗已賣完

只好選擇茴香咖哩燉雞腿與紅酒茄汁燉鱸魚

附餐飲品100元內

選了和寂熱拿鐵(補差價)和冰蜂蜜葡萄柚汁

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等了一會濃湯與沙拉先上桌

濃湯灑上些許洋蔥與培根肉

至於沙拉則淋上紅酒醋醬汁

酸酸甜甜清爽入口

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店家貼心的招待小妞們濃湯品嚐

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等待主餐上桌時

走到天井外拍照並上樓參觀

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小心翼翼的推開這個有歲月痕跡骨董級的把手走出外頭

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猜猜廁所門在哪?

有玄機的喔!

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露天的天井

讓人想到若下雨時餐點如何送至前頭?

(事後詢問服務員笑說只能先撐傘了)

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 百年老屋訴說著歷史歲月 

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尚未開放的二樓

則是主任老闆的私家珍藏

據說這只是一小部份

以後會陸續搬過來供大家欣賞

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(官網)

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二樓後方則有一和室塌塌米可當包廂

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(官網)

拍完照後下樓來

餐點也已上桌

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 紅酒茄汁鱸魚

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茴香咖哩雞腿

兩種餐點

雞腿肉質軟嫩搭配上特製香料咖哩與起司

真是下飯

鱸魚則不見魚骨

新鮮魚肉佐紅酒茄汁

好吃!

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我忘了額外添加在雞腿上起司的名稱

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熱拿鐵

用完餐點後店家又招待三小妞海綿蛋糕一人一份

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<餐後心得>

餐點還不錯吃

雖然我覺得似乎不太適合帶小朋友來

但店家仍可準備兒童餐具與兒童座椅

可能還在試賣階段

日後餐點選項與飲品可再多點選擇會更不錯的

 

謝謝親力親為老闆娘的熱心款待

 祝生意興隆喔~~

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和寂珈啡(Wabi Sabi)

台南市中西區宮後路2號

06-2237659

Open

11:00am~21:00pm

(週三休)

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