
11月底趁溫ㄤ到台中喝囍酒
我們母女4人也去逛了囍宴地點附近的遠東百貨

百貨公司裡已經有濃濃的耶誕氣氛

老杯去吃好料的
大嬸我當然也要犒賞一下辛苦的自己

原本想去吃鼎泰豐
無奈人潮排排相連到角落邊
愛暴走的小公主又不聽使喚
因此只好跟美味的小籠包say bye-bye

欲轉往樓上覓食時
眼尖的Patty看到了可愛的hello kitty cupcake
姊妹倆立馬黏在櫥窗上不走

走近一看
原來是杯子蛋糕界中鼎鼎大名的克勞蒂杯子蛋糕啊!
我們母女向來對這隻無嘴貓沒有抵抗力
就這樣
母女四人在各式各樣超可愛造型的杯子蛋糕櫥窗前駐足許久

因應即將到來的X'mas
克勞蒂也推出可愛的聖誕節禮盒組
有聖誕老公公,麋鹿,薑餅人與雪人...等
超級卡哇依的
真適合聖誕節時拿來交換禮物哩!

杯子蛋糕做成的耶誕樹
小巧可愛
還有kitty的生日蛋糕


還有Hello kitty造型甜蜜的聖誕節組合


奔郎近來特愛的檸檬塔與藍莓塔
讓人腦波弱到直想掏出錢來
把它們帶回家

聖誕節禮盒DM

最後我們挑選了4個cupcake
倆姐妹才心滿意足的離開

克勞蒂杯子蛋糕(Cloudy cupcake)
台中大遠百店
台中市中港路二段105號B2F
04-2254231
Open
週一~週五 11:00am~22:00pm
週六~週日 10:30am~22:00pm
www.cupcake.com.tw
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嗜甜點如命的我
趁著Queen House推出聖誕節特惠組時
又訂購了一組來解饞


不知是否因應聖誕節推出的活動
抑或是改款了
粉色的包裝盒上
還打上有質感的蝴蝶結
我與姊妹倆都很喜歡

這次的聖誕節禮盒
為四入裝商品
大小皆為三吋
有太妃堅果塔+巧克力塔+藍莓塔+蘋果塔

打開盒蓋
裡面有四個小盒包裝
我想這樣大大降低了提動或宅配時有毀壞情形
對物品的安全性又更佳

每個小盒子上
分別貼上可愛的小貼紙標示口味

打開盒蓋後
奔郎的口水都快流下來了


上次品嚐過的藍莓塔與太妃堅果塔
(可愛的藍莓塔上次是我的最愛
)

太妃堅果塔營養豐盛的程度不在話下
相較於以往吃過的蘋果塔
Queen House的蘋果塔似乎沒下去烤(?)
所以顏色較白
而且又灑上大量杏仁片
是另一種全新體驗

巧克力塔給姐妹倆品嚐
內餡一樣不縮水
使用法國頂級的法芙娜巧克力
苦甜適中
還看得到香蕉喔!

另外我又加購了
酸酸甜甜的檸檬塔與冬季限定的草莓塔
(草莓是水果中奔郎的最愛)
這樣的下午茶甜點組合
有如貴婦般夢幻極致的享受啊!


光看這兩個塔
味與美的結合
心情不自覺雀躍起來


郎客啊!您看看
這草莓塔每顆鮮紅欲滴的樣子
太犯規囉!


一口咬下
酸酸甜甜的卡士達
裡頭還有一層像果凍的內餡
QQ的口感
而檸檬塔當然表現的也不惶多讓
真的好好吃

目前聖誕節禮盒優惠活動至12/27截止
四入組合為固定商品
並不能夠更換商品項目
恢復原價後
單一價格為180元
心動就趕緊行動吧~
<完食心得>
私心的建議聖誕禮盒四入組
改成以下這組合
不僅顏色鮮豔且味道也豐富
色香味俱全外
也是奔郎這次訂購的最愛啊~



Queen House法式手工甜點
台南市安南區環館三路13巷30弄118號
0977-007-698
Open
13:00pm~20:00pm
(周一休)
目前限自取或宅配
FB: Queen house法式手工甜點
Line: Queen house
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難得我們和老姐家周末相約吃早午餐
老姐家也有個愛吃鬆餅的大姐姐
於是捨棄了原本想去的店家
轉往成功路的鯊魚咬吐司用餐
這個平價的創意吐司與鬆餅專賣店
剛開幕時
我和女兒們來等過一陣子
無奈等位的人太多而作罷
現在台南也在成功大學附近又開了另一間分店
舒緩了許多人潮
但周末出來享用Brunch的人特多
我們大約還等了10多分鐘才入座


每間店的裝潢幾乎大同小異
聖誕佳節即將來到
等待同時
就來拍拍照吧!


終於輪到我們了
假日用餐人數眾多
因此還限定只能用餐1.5小時
(生意也太好啦!)





大姐姐想吃的鬆餅要12點後才有
因此我們只好捨棄鬆餅
改點加勒比海樂活早餐系列
與紐約布丁土司系列

小公主這次也跟到了

經典羅浮火腿德式早餐

蔬食pancake套餐


香蕉巧克力布丁土司

附餐飲料有紅茶與奶茶
接下來重頭戲出場啦!

就是這杯雲朵拿鐵
讓一堆小人們驚呼連連
哈哈!
頂著爆炸頭的咖啡
好可愛啊!


棉花糖很快被搶食一空



只有小公主淡定的看著大家搶食....
哈哈!

鯊魚咬吐司(成功店)
台南市中西區成功路65號
06-2230179
Open
07:00Am~22:00pm
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終於了解[烘焙是條不歸路]這句話的意思了
因為現在的我
只要看到烘焙相關的模具與用品
腦波一整個就弱到不行

話說愛吃可麗露的我
一直都是這歐嚕嚕小東西的忠"食"顧客
無奈原物料高漲
萬物皆貴的情況下
奔郎從35元/顆吃到50-60元/顆不等
買一顆相當於一個便當的錢
這....這叫勤儉持家的大嬸我怎買得下去

於是乎[想吃就自己來吧!]這念頭便興起
立馬上網咕狗搜尋相關資料
可麗露的製作模型有矽膠製.鋁製與銅製
當然價格差異也頗大
參考幾篇網友的介紹後
要做出正統法式甜點最好就是使用銅模
因為銅模導熱平均的優點比其他材質佳
而且可將可麗露美麗的凌線呈現出來
[資料來源:甜點是另一個胃]
雖然養模程序繁雜
且法國製光一個銅模就要價800-900多元
但我預計買6-8個
幾經掙扎後
剛好[飛訊烘焙原料器具]7周年慶
11月底前全館器具享有8折優惠
於是奔郎選了中價位的日製銅模不含蓋(525元/個)
在烘焙的領域裡還是初階的我
在幾近腦殘下
貴33的銅模
就這樣出現在我家了


收到後真開心啊!

亮晶晶的銅模Blingbling的
趕緊來拍寫真照


養模的程序就不多介紹了
不過奔郎我平日工作繁忙
假日又得帶3小孩
嘴饞愛吃的我
選了最快又懶的養模方式
銅模清洗後晾乾
將奶油加熱融化後
每個銅模塗上奶油
以100度C烤10分鐘(連2次)

之後將銅模倒放
使其奶油流出後放置收存


接下來就開始著手來準備麵糊吧!
材料(約做8個)
低筋麵粉50公克
全蛋一顆
蛋黃一個
香草莢半支
糖120公克
牛奶250ml
奶油25公克
藍姆酒約10ml(這我沒加)

先將香草莢切半
並挖出香草籽

迫不及待的我
把全部材料一樣樣加入


(正確作法可將牛奶溫熱後再加入香草籽與奶油)

調製好的麵糊需放入冰箱熟成24小時

隔天取出麵糊後並倒入銅模

約倒入8-9分滿

家裡烤箱沒上下火溫度
所以我便以250度烤約60分鐘

中間麵糊會膨脹起來
可取出放涼便縮回

沒經驗的我當可麗露上頭烤成黑色後竟將溫度調降

其實這時只要將鋁箔紙或有銅模蓋子蓋上即可

出爐囉!

不夠焦黑的可麗露
還出現有"白頭翁"的現象


不過外型雖然沒達到理想
但口味可是不差外頭賣的
一樣好吃哩 !


這樣的氣孔還滿美的
(自我感覺良好的大嬸)



下一次一定要把你們烤得歐嚕嚕的
哈哈!

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從日本回來後
一直叨唸著要找時間去吃brunch
終於抽了空閒帶著野蠻小公主
與同學Winnie來個久違的早午餐約會
Miss Banana的前身是Ivy Flower
我都還沒來得及品嚐美味佳餚
就換店家了
真可惜

不過
接手的Miss Banana
一樣有我喜歡的鄉村風格
且又帶點歐洲咖啡店悠閒浪漫的fu~

一進入店內
就看到店家佈置的聖誕紅
奔郎特愛的聖誕節又要來到
"金勾杯.金勾杯...."


開放式的廚房
讓人可知道餐點準備情形
除了紙本menu外
櫃台上方的黑板
也有可愛的手繪菜單介紹


另一面牆上是歐洲風景壁畫

突然讓人有置身在歐洲的錯覺


來點餐吧!

同學Winnie和她女兒點了
法式原味蜂蜜薄餅與法式香燻雞肉薄餅
附餐
現打堅果奶(熱)+黑糖牛奶(冰)
雖然也想吃薄餅
但我最後還是點了不一樣的蕈菇時蔬太陽蛋經典早餐
附餐
咖啡拿鐵(熱)

濃湯先上桌

小公主乖乖坐著自己喝
好棒!

蔬果沙拉

小C的法式蜂蜜薄餅
上頭還有用巧克力做畫
畫了一頂帽子
主廚真厲害啊!

Winnie的香燻雞肉薄餅

我的蕈菇時蔬太陽蛋套餐

我和野蠻小公主分著吃
其實食量不大的她
大部分還是阿母我吃下肚

顧著說話
忘了拍Winnie母女倆的飲料
我的咖啡拿鐵

偶而和好友出來聚聚
聊聊彼此生活狀況
也順便抒發&放鬆一下心情
只能說有老友
真好!

巴娜娜的早午茶趣(Miss Banana)
台南市中西區建業街52號
06-2145306
Open
08:30Am~21:00pm
(周二休)
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從決定日本自助行開始
阿母我就打算要坐長榮航空的hello kitty彩繪機
雖然貴為三千金的老木
但奔郎應該是這隻無嘴貓大嬸級的超級粉絲
松山機場內小小的kitty專區
聽老公說桃園機場還有讓小朋友自行check in的卡哇依kitty櫃檯
(或許下次改從桃園出境好了^^)
遠遠就看到阿母我年輕時的偶像-金城武
當然要來合影留念啦
[ I see you....
]
只是溫ㄤ大概不是很爽
把照片拍糊了
是怎樣啊~
一入關後到達登機閘門前
就看到這適合小捧友play的遊戲區


姊妹倆自行玩耍起來

有遊戲區與童書閱讀區

連手機充電都設計的這麼可愛哩!
即將展開6天5夜日本行的我們超開心的

這是我們啟程時搭乘的kitty彩繪機--魔法機(magic stars)
目前有六架彩繪kitty機型
(詳情見Evakitty.evaair)
登機後
隨即印入眼簾的東西與物品
都是超級可愛的hello kitty


連枕頭套都是kitty哩!
為了拍攝機上餐點
起飛後手機需調成飛安模式喔!
這是kitty機的兒童餐


超可愛的餐盒


那矮價估追

當然用完餐後這些餐具也都可帶走
喝咖啡時的攪拌棒也是一整隻pink的蝴蝶結
看完兒童餐
大人的也還不錯
到處都有無嘴貓的身影~~喵
母女三人一整個沉浸在無嘴貓的歡樂中
吃了什麼都不重要
大約二個半左右的飛行時間
稍嫌太短....

[到著地--羽田機場]
我們回程時坐的班機
又是另一款彩繪kitty機--環球機(around the world)
收穫很多的姊妹倆一樣開開心心的


起飛後沒多久
就看到日本最高的富士山

兒童餐
還附了一包好喝的蘋果汁


份量很多
姊妹倆都沒吃完
大人的餐點
這次終於有Haagen-Dazs冰淇淋了
而且是抹茶口味
好吃的冷麵與佐料
連魚板都是kitty
當然若購買空中免稅物品使用的袋子
也是無敵超可愛的啦!
kitty迷有機會
不妨搭乘長榮航空超童趣的彩繪kitty機
去遨遊世界喔!
長榮航空Hello Kitty彩繪機
evakitty.evaair.com/
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是的,來聊一下我近來的新歡
咳咳(清喉嚨)~
但可別搞錯了
我指的是甜點
認識Venona或有再發落文章的捧友們應該都知道
大嬸我是無甜點不歡
有甜點,人生就是彩色的人
會知道Goody Bakery是某天看到電視新聞介紹
咕迪目前是還在成功大學水利系就讀的學生
在一次女朋友生日
親手為女友做蛋糕後
發現了烘焙的樂趣
進而利用課餘時間在家看食譜自學
已經拿到烘焙丙級資格
目前朝準備乙級考試邁進
因為做甜點所需花費的材料與器材費並不便宜
所以才開始了網路販賣甜點的想法
一方面可利用賺取的費用補貼材料費
另一方面也可以不用到家裡的錢
重點是奔郎嫁溫ㄤ這麼多年
也沒見他親手做生日蛋糕給我過
您們說
這麼優秀的好青年怎能不大大推薦呢?
(尤其現在靠爸靠媽&啃老族一堆)
第一次吃到酸甜好吃的檸檬塔便是跟goody訂購的


加了新鮮百香果的檸檬塔
酸酸甜甜的
奔郎我好愛啊~
[百香檸檬塔]
使用的材料是
伊斯尼奶油.日本鳥越麵粉與石安牧場冷藏雞蛋
上等的材料與絕佳的口感搭配
重點是好親民的價格
一個才60元

[特濃巧克力塔]
當然也不能錯過女兒愛吃的巧克力塔啦!
底層使用自行調配的巧克力杏仁奶油
中層則鋪上香濃71%的比利時黑巧克力甘納許
最後在巧克力鏡面上鋪上少許日本進口99.9%食用金箔
多有誠意啊!
71%的巧克力微苦甜
愛巧克力的姊妹倆
一邊說有點苦不太甜
但結果還是把它嗑完
[栗香四葉乳酪塔]

使用北海道四葉奶油乳酪
並添加法國沙巴東栗子泥及藍姆酒增添風味
與石安牧場雞蛋和日本熊本低筋麵粉
(果然下重本啊!)


一口咬下
栗子泥與奶油乳酪味道真是香濃啊!
[芭芭露莓果塔]
[官網圖片]

卡士達杏仁奶油餡再加上手工熬煮的綜合莓果醬
上層再鋪上芭芭露慕斯
以及新鮮莓果


(有金箔喔!)
近來愛上綜合莓果哩!
最近新改配方的巧克力塔與百香檸檬塔
[官網圖片]



楓糖堅果塔
(販售時間12/4)

[官網圖片]
底層鋪上海藻糖熬煮成的香濃堅果碎
有榛果.核桃.夏威夷果
中間層是以100%天然楓糖煮成的楓糖餡
最後再擠上鮮奶油


一口咬下
沒想到堅果們與楓糖的結合
會是如此巧妙好吃


咕迪目前販賣的點心以面交為主
每周不一樣的點心販售
而且目前有在南島夢遊打工
計劃存點錢
等明年當完兵回來打算開工作室或小咖啡店
咕迪小老弟加油喔!
我們會以實際行動支持你的
乾巴爹~
Goody-Bakery法式烘焙坊
官網
http://goody-bakery.com/
FB:Goody Bakery法式烘焙坊
面交:成功大學光復校區對面7-11
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來到東京怎能錯過這個夯到不行的甜點禮物呢?
我想日本東京遊的第一篇就從"Tokyo Banana"開始吧!


發現第一款banana時
隨即po在FB上
立馬就有同事們私訊請我代買
可知多熱門了
不過
也真佩服日本人包裝技術
原本不起眼的香蕉口味蛋糕
換個款式種類行銷
竟成為日本東京代表物品
使得身為觀光客的我們為它著迷不已

貓紋banana是我們第一款收集到的口味
到日本後的第二天
在東京車站轉乘時看到
大小姐直喊卡哇依
所以先買了小盒試吃
恰巧遇上貓紋版一周年慶
購買8或12條又隨盒贈送banana吊飾
姊妹倆平常被大螞蟻的阿母訓練有素
所以焦糖口味的貓紋banana
姐妹倆說好好吃~喵
第二款是晴空塔限定版--豹紋banana
(4F的專櫃)

愛搞"限定"的日本人
這款式還非得到晴空塔(sky tree)才買得到
您瞧
那個花紋與綁上蝴蝶結的banana多卡哇伊啊~



連店員都穿上豹紋衣服
都"掃聲"了還賣力的喊著
原本還考慮把這原始樸素
黃橙橙的banana也帶回來哩!
第三款
長頸鹿banana是在羽田機場免稅商店購入

這三款的價錢都一樣
小盒透明包裝4個含稅價錢是日幣500 yen
8條有包裝盒含稅價錢為1050 yen
12條含稅價為1550 yen

三種banana口味分別為 :
貓紋是焦糖香蕉口味
豹紋是巧克力香蕉口味
長頸鹿是卡士達香蕉口味
(光看包裝就讓人捨不得吃)


不生產香蕉的東京
大嬸我直覺香蕉是台灣產的
有圖為證哩!(如下)

瞧~多像台灣地圖啊!哈哈

保存期限大約是購買後2星期內

老公對這三款東京banana口味覺得太甜
但對於平時就常吃甜食的母女三人倒還ok
所以就看個人喜好啦~
可在以下地點購買到Tokyo Banana
[資料來源:Vera]
長頸鹿版:大丸百貨東京店B1 & 1F
羽田機場(一.二航廈+國際線)
成田機場(一.二航廈)
貓紋版:JR東京車站內.品川站.東京鐵塔2F.高速公路休息站
豹紋版:東京晴空塔(Sky tree)
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沒錯!這是日本的富士山
10月底我們去了趟東京
這是飛機在回程時拍的
(*注意:我有將手機調成飛安模式)
回來台灣幾天了
心還懸在日本
我和姊妹倆一直跟金主(溫ㄤ)靠腰說什麼時候要再去
倫家不想回來
大嬸我果然殺(誤)...買紅眼了
奔郎將心遺留在東京啦!
買不夠
逛不夠
整整清出另一個大行李箱來裝伴手禮
把它們扛回來
還是覺得怎麼那麼多東西沒買到(跺腳)
先po些我們帶回來的戰利品
嘻嘻~

東京必買--TOKYO BANANA
三種口味款式一次到位

羽田機場限定的歐咪阿給
日本人超愛搞"限定"
讓我們不得不乖乖的掏出錢來


買少少的藥妝
哈哈!大嬸我竟沒被各式各樣的美妝燒到
果然進階到歐巴桑的level了

Kitty樂園採買的東西
超卡哇伊的樂園
跟Disney一樣
每樣可愛的kitty.melody..等周邊商品
燒得姊妹倆一直喊要買這要買那的
阿母我一直將她倆拿的物品
一件一件偷偷歸回架子上
畢竟偶家的金主不是郭台銘先生
還是克制一點吧!
可愛的造型橡皮擦
阿母我也超喜歡

身為山田詩子雜貨迷的我
當然一定要去紅茶店朝聖的啦!
可愛的彩繪紅茶包
我尚尬意


姊妹倆硬要買兔兔的手帕與小方巾

接續Halloween後的聖誕節紅茶包即將上市
不小心看到五十嵐路美(Romi-Unie)的果醬
當然也不能放過
Disney 30周年紀念餅乾與糖果
待我這幾天好好整理照片後再來跟大家分享

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二小姐Patty今年7月生日時
選在海安路上剛開幕的洁洁美食殿堂幫她慶生

從友愛街[集集茶舍]起家的集集
老闆結合現代化觀念
綜合懷古與未來
搬到忠義路後
秉持著[多元化的健康飲食,清新,舒適的休閒空間]的經營理念
開始一連串的集集餐飲旅程
之後也改名為[洁洁]
洁洁企業旗下的分店不少
多以火鍋,中西式餐點為主
我們這次來到海安路新開幕的美食殿堂嚐鮮


翻開MENU
餐點的種類選擇很多

偏中上的價位
每份餐點約275~400元左右
所以這樣一餐下來
並不算便宜


早餐標榜著69元起
或許選一天來吃早餐也不錯
我們點了火鍋跟和風照燒烤雞腿飯
與藍帶豬排咖哩
點完後
出餐的速度很迅速

先送上餐前沙拉


和風照燒烤雞腿

火鍋與DIY的魚漿
再來是藍帶咖哩豬排

附餐是奶茶.西瓜汁與檸檬汁
還有飯後甜點--起司蛋糕與布丁



終於等到人潮散去
拍點室內用餐環境


當天可愛的小壽星
沒吹到4歲生日蠟燭的她
到現在還一直耿耿於懷哩!

洁洁美食殿堂(海安店)
台南市北區海安路三段606號
06-2818868
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