Venona-Life <玩樂城堡>

 2/26報名參加了[蕃茄親了吐司]的烘焙課程

請到了林庚辰老師授課

教授的課程為:

抹茶馬斯卡朋千層蛋糕

卡士達草莓塔

開心果草莓泡芙

第一次到[蕃茄親了吐司]上課

遠在永康區的教室

對我而言是有點距離

只是上課時聽到還有同學從嘉義來

是說在台南的我們也不覺得遠了

 老師上課很認真

 當我們實作時

也會從旁指導我們

加上實作的夥伴人很nice(很重要x3)

上課的環境也舒服

雖是請假來上課

但這堂課上得很開心

[製作塔皮]

雖然有多次製作草莓塔的經驗

但還是覺得吸收正規塔皮方法有不一樣的收穫

[製作抹茶薄餅皮]

我最期待這品項

因為我也愛吃千層蛋糕啊!

尤其還是抹茶口味的

不得不說自己真的超專心的

(連上班都沒這麼用心)

將薄餅皮組裝起來

大約在餅皮一半時

在擺上切片草莓裝飾

完成了

[製作閃電泡芙]

 出爐後切片擠上開心果卡士達醬

泥砍砍泥砍砍~~

有沒有美呆了

大嬸我真想改行來賣甜點了

(會不會自己偷吃光光啊!)

蕃茄親了吐司

台南市永康區富強路一段87號

0955760866

粉絲頁:蕃茄親了土司

[後記]

將帶回家的抹茶千層蛋糕切片po在FB

受到親朋好友熱烈迴響

真的好有成就感哩!

像不像外頭賣的千層蛋糕啊?

再舖薄餅皮時我竟然忘了數一數有幾層了

不過

好吃才最重要

冰友們你們說是不是啊!