Venona-Life <玩樂城堡>

愛吃甜點的我

前陣子去常光顧買東西的食品烘焙店

上了堂很有趣的實作課程--[造型糖霜馬卡龍]

同組的夥伴都很nice

大家也玩得很高興

馬卡龍(macaron)是一種用蛋白.杏仁粉.白砂糖

與糖霜所製作而成的法式甜點

材料雖簡單

但是製作卻有一定的難度

稍不注意就會失敗

一枚成功的馬卡龍

表面需光滑且烘烤時會出現一圈漂亮的蕾絲邊

一口咬下有著酥脆的口感

這次授課的陳老師是台中下來的一位年輕女孩

教我們利用糖霜來當畫筆

製作有別於常見圓形的馬卡龍造型

有可愛的kitty.拉拉熊與史努比...等

基於"商業機密"(誤)

看看照片

奔郎就不多做解釋了

第一次自己擠出可愛造型

很興奮

接著兩兩組合成一對

準備用糖霜來畫龍點睛囉!

發揮童心與想像力

哈哈!有模樣出來了

卡哇伊ㄋㄟ~

大嬸我畫的snoopy

有像吧?

當天完成的作品

(撥瀏海)

帶回家孝敬女兒們

公主們也超開心

 食品行有烘焙教室的課程

有興趣者請自行上網參考

銘泉食品原料行

mealchain.kong.tw

台南市北區和緯路二段223號

06-2518007