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晚上老媽突然想弄蛋糕,其實我們家蛋糕的做法十分簡單,2~3顆蛋(看想吃的人數來調整),加上麵粉與砂糖,攪拌均勻至稍黏稠,之後倒入大碗公,再放到電鍋蒸,而今晚我想來個變化,於是將攪拌好的麵粉糊倒入前陣子買來的模型


再放到烤箱


時間調約10分鐘,到5分鐘時,麵糊已有膨漲起來




手工蛋糕出爐囉!



越來越覺得自己"賢慧"啦!



[吃後心得]口感不錯,但糖放的不夠且較乾,所以下次可用8-9分即可

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