[來拜年囉] 鴻兔大展慶百年－Venona-Life

初二來拜年了
祝大家大展鴻兔
好運旺旺來
(今晚大樂透上看10億哩! )

小白公主在花蓮兆豐農場與兔兔同樂
(笑容給它有點僵...)

話說初一早
初二早
初三睏到飽
各行各業都還在放年假
今天雖然是回娘家吃大餐的時刻
但有鑑於昨天跑了好多地方才辛苦的買到早餐
所以打算今天就讓我的廚房開工

所以早起的我
(9點多其實也不早了)
賢慧的想來做鬆餅給女兒們當早餐
拿出老姐借我的鬆餅機
麵糊作法:
雞蛋2顆
鮮奶75公克
砂糖60公克
低筋麵粉100公克
沙拉油20公克
泡打粉少量
香草粉少量
全部混合打勻成麵糊

第一次
結果鬆餅黏在機器上
忘了抹油

第二次再試
塗了一點點油
勉強可接受
倒是麵糊可再多一些
哈哈!上桌囉!

懶得再切水果
拿現成的小蕃茄代表
哈哈!2011金兔年第一個親手做的早餐
鬆餅與女兒們一起吃
"家逼"就我自己獨享啦!

P.S 至於老爺子的早餐則是蘿蔔糕一份
希望老公今年工作上有好彩頭喔!