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 喜歡烘焙甜點的我

在一月中利用空閒時間

去上了一連串丙級西點蛋糕烘焙課程

原本是抱著好玩

學學正式蛋糕製程的心態

但上了幾堂課後

發現很有趣

加上和一群興趣相投的朋友一起學習

若真能取得證照也很不錯

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[海綿蛋糕]

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[奶油空心餅--泡芙]

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自己動手做

安心又衛生

重點是好好吃

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[檸檬布丁派]

製作派皮有眉角喔~

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[天使蛋糕]

考試是原味

但和夥伴們練習時

把原味的天使蛋糕做成抹茶紅豆與巧克力口味

好吃

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[巧克力戚風捲]

有點困難度

要多練習才行

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[大理石蛋糕]

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[蒸烤雞蛋布丁]

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愛吃布丁的小妞們超捧場

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最後一堂

老師還交授我們基本麵包製做

愛吃麵包的我

以後就可常常自己動手DIY了

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開心

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順利通過考試取得證照

超.....開心

 

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