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這陣子食安問題一直爆

人心惶惶的

真不知政府機關的一些檢測單位到底是做什麼的~MD

連日本來的拉麵店--一風堂也被食用油掃到

011_無言   

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10月份開始了激戰的百貨周年慶

前陣子原本想去新光三越中山店改裝後的美食街嚐嚐

但又怕遇上週年慶逛街人潮

於是逆向操作的開車往新天地小西門去

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好一陣子沒去逛小西門了

這次終於從一樓開始逛

才發現很多店家都不錯

有機會的話打算每一間都去吃吃看

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第一次看到將新鮮蔬菜擺在展示櫃內的蔬食家

好特別又新鮮的感覺

下次做生菜沙拉

要買它們家的來嚐嚐

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從小西門開幕時

就想帶女兒來吃的小銅鍋

一直找不出時間

這次看到誘人可口的甜點

要不是答應溫ㄤ來吃拉麵

奔郎真想就坐下來哩!

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新奇的雪球餅乾

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就這樣一路流著口水來到了博多一風堂門口

幸好沒什麼排隊人潮

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女兒搶著按票券機

有分1人用餐2~3人用餐與4人以上的區分

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取出票券後

就等叫號入內

沒多久服務員就請我們入座

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拉麵店的風格大同小異

只是用餐空間比日本大多了

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桌上的醬料調味品

視自己喜好程度添加

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壓蒜器與蒜頭

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桌上免費的茶水

原本以為是麥茶

結果喝了一口才發現是不含咖啡因的國寶茶

有類似薄荷般的清新口感

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我們點了雙人經典饗宴套餐

拉麵口味是白丸元味與一風堂辣肉味噌

另外又點了一份博多沾麵

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裝潢偏日式風味

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椅子下方貼心的有背包置放的籃子

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肚子餓的小孩

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套餐的風神雷神炸雞先上

炸的酥脆

頗有香酥雞的口感

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溫熱野菜一盤(高麗菜+銀芽)

白丸元味拉麵/豐富配料(海苔片.叉燒肉片.半熟蛋)

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白丸元味拉麵

精心慢熬的豚骨湯頭

加上薄切的叉燒肉片

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老公點的一風堂辣肉味噌

店家自製的臘肉味噌

配上五花叉燒肉

淋上香油混合

還不錯吃

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大嬸我的博多沾麵來啦!

(自從吃了六厘舍沾麵後一直念念不忘啊)

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剛端來時右邊那碗怎麼看起來有點像肉燥

蔥花與不知是什麼(?)

自己斟酌添加蔥花等配料

再將Q彈的麵條在沾麵醬混合拌勻吃

吃完後剩下的沾麵醬可倒入開水

當湯飲用

好好吃喔~~~

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也可加入蒜頭調味

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套餐附上兩球冰淇淋

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眼尖的女兒發現湯匙造景

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其實吃了幾次日式拉麵

發現湯頭多為死鹹不合奔郎味口

但在吃過沾麵後

發現比拉麵更合我意

超推啦!

(不過美食本來就是個人喜好不同)

PS.店內消費加一成服務費

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博多一風堂拉麵(台南西門店)

台南市西門路新光三越小西門B2F

Open

11:00am~22:00pm

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