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今天到試賣中的毛丼嚐鮮
又是一老屋改建的案例
總覺得房屋在太過華麗裝潢後
偶而到這樣簡簡單單樸實的老屋用餐
也是一種原始的幸福
最近食安連環爆
每天吃下去的毒不知多少
毛丼強調每日新鮮漁獲直送
且遵循江戶前壽司手法製作
同時支持台灣在地農牧產
使用無瘦肉精.無抗生素的美味
加上使用花蓮有機壽司米
為食材做嚴格的把關
近來超愛吃海鮮丼的我
點了盛合海鮮丼
與一口丁丁丼給女兒吃
溫ㄤ則點了炭火直燒月見自然豚丼
另外我們還加點了原味茶碗蒸與原味赤味噌湯
很喜歡店裡這面窗看出去的風景
原味茶碗蒸先上桌
就是很單純的蒸蛋
原味味噌湯(奔郎個人覺得偏鹹)
贈送的洋蔥果醋
我很喜歡酸溜溜的
接下來一口丁丁丼先端上桌
會取名為一口丁丁就是將生魚片切成小塊方便一口吞下
玉子燒加上鮭魚.鮪魚.旗魚等生魚片
還有鮭魚卵哩!
老公點的熟丼--月見自然豚
看到生蛋黃
女兒直呼搓破它
好銷魂啊~~~
呼呼~最後奔郎的盛合海鮮丼來啦!!!
匯集7種海鮮珍味的海鮮丼
有我愛吃的牡丹蝦
與大女兒愛吃的鮭魚
擠上金桔
超.好.吃der~~~
牡丹蝦真甜美啊!
毛丼目前試賣中
餐點可能還會有所調整變化
不過也是提供給喜歡吃日式料裡捧友的一個新選擇喔!
毛丼
台南市東區東榮街105號
06-2092499
Open
11:30am~14:00pm
17:30pm~21:00pm
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