這陣子食安問題一直爆
人心惶惶的
真不知政府機關的一些檢測單位到底是做什麼的~MD
連日本來的拉麵店--一風堂也被食用油掃到
10月份開始了激戰的百貨周年慶
前陣子原本想去新光三越中山店改裝後的美食街嚐嚐
但又怕遇上週年慶逛街人潮
於是逆向操作的開車往新天地小西門去
好一陣子沒去逛小西門了
這次終於從一樓開始逛
才發現很多店家都不錯
有機會的話打算每一間都去吃吃看
第一次看到將新鮮蔬菜擺在展示櫃內的蔬食家
好特別又新鮮的感覺
下次做生菜沙拉
要買它們家的來嚐嚐
從小西門開幕時
就想帶女兒來吃的小銅鍋
一直找不出時間
這次看到誘人可口的甜點
要不是答應溫ㄤ來吃拉麵
奔郎真想就坐下來哩!
新奇的雪球餅乾
就這樣一路流著口水來到了博多一風堂門口
幸好沒什麼排隊人潮
女兒搶著按票券機
有分1人用餐2~3人用餐與4人以上的區分
取出票券後
就等叫號入內
沒多久服務員就請我們入座
拉麵店的風格大同小異
只是用餐空間比日本大多了
桌上的醬料調味品
視自己喜好程度添加
壓蒜器與蒜頭
桌上免費的茶水
原本以為是麥茶
結果喝了一口才發現是不含咖啡因的國寶茶
有類似薄荷般的清新口感
我們點了雙人經典饗宴套餐
拉麵口味是白丸元味與一風堂辣肉味噌
另外又點了一份博多沾麵
裝潢偏日式風味
椅子下方貼心的有背包置放的籃子
肚子餓的小孩
套餐的風神雷神炸雞先上
炸的酥脆
頗有香酥雞的口感
溫熱野菜一盤(高麗菜+銀芽)
白丸元味拉麵/豐富配料(海苔片.叉燒肉片.半熟蛋)
白丸元味拉麵
精心慢熬的豚骨湯頭
加上薄切的叉燒肉片
老公點的一風堂辣肉味噌
店家自製的臘肉味噌
配上五花叉燒肉
淋上香油混合
還不錯吃
大嬸我的博多沾麵來啦!
(自從吃了六厘舍沾麵後一直念念不忘啊)
剛端來時右邊那碗怎麼看起來有點像肉燥
蔥花與不知是什麼(?)
自己斟酌添加蔥花等配料
再將Q彈的麵條在沾麵醬混合拌勻吃
吃完後剩下的沾麵醬可倒入開水
當湯飲用
好好吃喔~~~
也可加入蒜頭調味
套餐附上兩球冰淇淋
眼尖的女兒發現湯匙造景
其實吃了幾次日式拉麵
發現湯頭多為死鹹不合奔郎味口
但在吃過沾麵後
發現比拉麵更合我意
超推啦!
(不過美食本來就是個人喜好不同)
PS.店內消費加一成服務費
博多一風堂拉麵(台南西門店)
台南市西門路新光三越小西門B2F
Open
11:00am~22:00pm
手工皂 (3)
真的很羡慕你有三千金耶...內心話..真的..
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