愛吃甜點的我
前陣子去常光顧買東西的食品烘焙店
上了堂很有趣的實作課程--[造型糖霜馬卡龍]
同組的夥伴都很nice
大家也玩得很高興
馬卡龍(macaron)是一種用蛋白.杏仁粉.白砂糖
與糖霜所製作而成的法式甜點
材料雖簡單
但是製作卻有一定的難度
稍不注意就會失敗
一枚成功的馬卡龍
表面需光滑且烘烤時會出現一圈漂亮的蕾絲邊
一口咬下有著酥脆的口感
這次授課的陳老師是台中下來的一位年輕女孩
教我們利用糖霜來當畫筆
製作有別於常見圓形的馬卡龍造型
有可愛的kitty.拉拉熊與史努比...等
基於"商業機密"(誤)
看看照片
奔郎就不多做解釋了
第一次自己擠出可愛造型
很興奮
接著兩兩組合成一對
準備用糖霜來畫龍點睛囉!
發揮童心與想像力
哈哈!有模樣出來了
卡哇伊ㄋㄟ~
大嬸我畫的snoopy
有像吧?
當天完成的作品
(撥瀏海)
帶回家孝敬女兒們
公主們也超開心
食品行有烘焙教室的課程
有興趣者請自行上網參考
銘泉食品原料行
mealchain.kong.tw
台南市北區和緯路二段223號
06-2518007
文章標籤
全站熱搜
手工皂 (3)
好可愛耶....不畫還看不出什麼..畫了就傳神了..
(點頭)幸好還幾分像....